第２回 アグリビジネス・セミナー

早稲田大学名誉教授の 中島峰広先生 をお迎えし、アグリビジネス・セミナーを開催しました。

『世界の食糧問題と穀倉地の脆弱』と題し、現代の食糧問題を一時間半にわたり、語っていただきました。

量の問題から起きる飢餓は深刻な問題で、人道的立場から早急に解決されなければならないと痛感しました。

一方、環境問題の視点から注目されるバイオエタノールですが・・・。

大型車のガソリンタンクをエタノールで満タンにするには、人間一人が一年間に食べる穀物が必要。

すべての穀物をエタノールにしても、アメリカの自動車燃料の 16％ を賄うにすぎない。

食料を燃料として使うべきではない！

（環境問題専門家　レスター・ブラウン博士）

・・・だそうです。恐るべし、バイオエタノール。

また、世界の穀倉地で多発している土壌荒廃、今後の問題として上げられる水不足。

食料をとりまく様々な問題をあらためて認識し、理解が深まり、気づきが得られました。

中島先生、ありがとうございました。
一緒に聞いてくださった学生のみなさん、ありがとうございました。