初日の出2013

あけましておめでとうございます。

本年もどうぞよろしくお願いします。

いつもの散歩コース、長良川の堤防で、初日の出を拝みました。

見慣れた風景も、初日の出となると、心が洗われる特別感がありますね。

清々しい気分のまま家にもどり、昆布とカツオ節でお出しを引き、お雑煮をいただきました。

今年も、日本の「まっとうな食」について、考えたいと思います。

2013年が、幸多き良い年となりますように！