寒い朝、ホットオートミールはいかがでしょう？
器に、オートミール、水または牛乳や豆乳を入れ、電子レンジで温めるだけ。
あたたかい朝食が、手軽にできます。
今日のトッピングは、ミニトマトと蒸し豆。
塩コショウで味をととのえ、いただきます。
甘くして食べたい時は、フルーツとメープルシロップやハチミツで味付けます。
ひと手間かけ、前夜から浸しておいたオーバーナイトオーツを温めると、とろっとろの食感が楽しめます。
オートミールは、食物繊維、タンパク質、ミネラル、ビタミンをバランスよく含み、低GIで血糖値を上げにくいという特性もあり、人気急上昇中！
海外では、定番の朝食として、ホテルで目にした方も多いことでしょう。
日本では、昔から知る人ぞ知る朝食メニューでした。
昭和天皇の朝食メニューとして、たびたびオートミールが登場。
映画『日本のいちばん長い日』によれば、終戦の日の朝食メニューも、オートミール粥（ポリッジ）でした。
カップスープや味噌汁に入れ、雑炊風にしてもＯＫ！
おうちでの食事回数が増えた今年。
お米代わりに、手軽でおいしいオートミールを食べる人が増えています。