ライスアイランド ブログ

岐阜県可児市で講演！

昭和の日の午後、可児市中恵土公民館ホールで開催の講演会に登壇しました。

【 美しく健康であり続けるための「食」を考える 】が、本日のお題。

食事を中心に、これまでの生き方を見直すことで、カラダの中から健康になりましょう！

内容に関心をお持ちの方が、たくさんご参加くださり、とても光栄でした。

講演後は、明るい部屋に場所を移し、手作りケーキと珈琲のおもてなしを受けながらの質疑応答タイム。

スタッフの方々の完璧な企画実行、心のこもった設営に感謝感激です。

家で作る甘酒酵素水

ナグモクリニック総院長 南雲吉則先生の新刊 『甘酒酵素水』 に、ライスアイランドの 「命の食事 雑穀玄米」 が掲載されました。

甘酒酵素水と普通の甘酒の違いは？

甘酒酵素水は、甘酒に含まれるアミノ酸やビタミンＢ群などの栄養素をキープしながら、低糖質であることが特徴です。

甘酒酵素水の作り方は？

１．雑穀玄米を炊く
２．米麹で発酵させ 甘酒を作る
３．２の甘酒に 乳酸菌やイースト菌で 更に発酵させると 甘酒酵素水のできあがり

ちなみに私は、イースト菌で甘酒酵素水を作ってみました。

５時間ほどで甘酒の甘さがなくなり、美味しくいただきました。

さまざまな健康効果が期待できる甘酒酵素水。

 「命の食事 雑穀玄米」 で、お試しくださいませ！

「命の食事 雑穀玄米」 は、有楽町のアンテナショップ ライスアイランド穀物繊維倉庫 、または通信販売 （１ケース単位） でお求め頂けます。

お問い合わせ先 電話 03-5220-7788