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8月2~3日、東京ビッグサイトで開催される アグリフードEXPO に出展します。
「国産」にこだわった展示会で、全国の農産物とその加工品が、展示されます。
今回、ライスアイランドは、秋田ふるさと雑穀村のみなさんと一緒に、秋田の雑穀をご紹介します。
雑穀は、日本人がずっと昔から食べてきた穀物。
その雑穀の新しい食べかたも、ご提案します。
食の安全・安心への関心が高まるなか、国内農業や国産農産物のことを知り、もっと関心が高まることを期待しています。
春、サクラの開花を心待ちするように、この季節は、ハスの開花を心待ちにしています。
今朝は早起きをして、蓮の花見物。
ハスは、泥の中にしっかりと根を張り、美しい大輪の花を咲かせます。
今にも咲きそうな蕾は、私のこぶしほどの大きさ。
ゴージャスなのに、清楚。
見るたびに、好きになる花です。
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