新米ぞくぞく入荷中

新米が運ばれてくる季節になりました。

今年は冷夏を心配しましたが、夏後半は天候が回復安定しました。

それでも、お米の作況は平年を下回ると予想されています。

全国には、お盆に新米が食べられる早稲品種から、初霜が降りるころ収穫する晩稲品種まであり、稲刈りの時期は数ヶ月に渡ります。

以前は、二斗袋という 30kg入りの紙袋が主流でしたが、最近は、1トン（1,000kg）入りフレコンでの入荷が増えています。

【Flexible Containers】 を略し、通称 フレコンです。

お米は、前日のうちに産地でトラックに積まれ、消費地へ輸送。

翌朝、精米工場の駐車場で、担当者が出社するのを待ちます。

2008年度の日本人一人当たりの米消費量は、59kgでした。

このフレコンひとつで、約17人の米一年分に相当します。

ご飯にすれば、茶碗で 1万4千杯。

ちなみに、百万石の大名という時の 一石は約150kg なので、フレコンひとつで 6.7石。

今朝のフレコン入荷を見て、こんなことを考えていました。