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東京農業大学で開催されたクシマクロビオティック・コンシェルジュ秋の定例会で、全粒穀物のお話をしました。
「一粒万倍!食べて生命力アップ 全粒穀物セミナー」という長いタイトル。
日本人が長く主食にしてきた玄米や雑穀は、全粒穀物です。
一粒万倍のパワーと栄養を毎日のキレイに活かす術のあれこれ。
玄米が手軽においしく炊ける調理法の実演では、熱心にメモを取ってくださる方が多く、関心の高さを感じました。
これからも、全粒穀物の魅力をお伝えして参ります!
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