ライスアイランド ブログ

スーパーマーケット・トレードショー2017 出展！

2月15日（水）から17日（金）まで、幕張メッセで開催された「スーパーマーケット・トレードショー2017」に出展しました。

スーパーマーケット・トレードショーは、スーパーマーケットを中心とする流通業界に最新情報を発信する ＢtoＢ 専門展示会です。

ライスアイランドのブースでは、人気の大麦や雑穀玄米、甘くないグラノーラやミューズリー等をご紹介しました。

3月発売予定の「もち麦十六穀」には、たくさんの御予約をいただき、ありがたい限りです。

スーパーマーケットの店頭で、お客様にお求めいただける日が楽しみです☆

大麦ぜんざい

今日は立春。

二十四気の一つで、節分の翌日が立春。

暦の上では、今日から春が始まりました。

とはいえ、気候はまだまだ寒い冬。

ふと、ぜんざいが食べたくなり、小豆をこっくりと炊きました。

合わせたのは、お餅ではなく、茹で大麦。

大麦は、水から入れ、沸騰後15分間茹でます。

食物繊維を豊富に含む大麦は、胃もたれせず、低カロリー。

残った大麦は、小分けして冷凍しておけば、スープの浮き実、サラダ、ハンバーグなど、便利に使えます。

どうぞお試しくださいませ！