国内産雑穀研修会

7月22日・23日に、有楽町 農ｓギャラリー にて 雑穀セミナー を開催します。

ライスアイランドは、国内産雑穀の栽培を七年前から取り組み、供給体制を整えてきました。

健康によい食材として、近頃の雑穀認知度の高まりは、目をみはるものがあります。

雑穀は、もはや単なるブームでなく安定市場を形成しています。

そこで今回は、雑穀に関心をお持ちの流通業のみなさまに、国内産雑穀の魅力と現状および将来の展望について、ご提案を申し上げたいと存じます。

講師は、 ＪＡいわて花巻 理事 伊藤正男氏 と いちかわライスビジネス株式会社 社長 市川 稔氏 のお二人です。

ＪＡいわて花巻は、雑穀生産量 日本一を誇っており、伊藤氏には雑穀の需給と目利きとして生産側面から。

また、コメビジネスの企画提案でご活躍の市川氏には、コメと雑穀の付加価値創造について、流通側面から語っていただきます。

ふるってご参加くださいますよう、スタッフ一同、心よりお待ち申し上げます。

詳しくは、国内産雑穀研修会のホームページ をご覧ください。