おせち料理

おせち料理で、お正月を祝いました。

家族みんなが健康で新年を迎えられ、感謝です。

今年のお節料理は、ちこり村から お取り寄せをしました。

例年、豪華な市販のお節料理は買わないことにしているのですが、今年は特別！

ちこり村の 運営会社（サラダコスモ） の中田社長は、尊敬する人。

おせち料理発売の初年度ですが、「こだわりがいっぱいあるはず」 と推測。

やはりそうでした。

地産地消！地元応援！の 【おせち料理】 というキャッチフレーズ。

岐阜県産スギの重箱、木曽ヒノキの箸にはじまり、飛騨牛・恵那鶏・養老山麓豚、中津川の栗、縁起が良い発芽野菜（＝芽が出る）の ちこり も丸ごと入っていました。

海のない岐阜県なので、海産物は無理ですが、、。

ただ美味しいだけでなく、「地産地消！地元応援！」 のフレーズがお気に入りです。