富有柿

富有柿をたくさん頂戴しました。

富有柿は、実が大きく、甘くて肉厚、果肉はなめらか。

ビタミンCは、100gに 70mg含まれ、ミカンの2倍もあります。（五訂日本食品標準成分表より）

そんなにビタミンCが多いのに、すっぱくないのが不思議！

富有柿の発祥地（岐阜県瑞穂市居倉）は、ライスアイランド本社から西方向 8kmの、ほど近い場所です。

今でも、その地域は富有柿の一大生産地。

おかげで、秋になると新鮮な柿が堪能できます。

そういえば、幼いころ住んでいた家の庭には、柿の木があり、よじ登って柿の実をもいだ記憶があります。

私にとって富有柿は、ふるさとの味です。