マクロビオティックスの世界的リーダーで、アメリカのシュバイツァーと呼ばれる、久司道夫博士の来日記念特別講義を受講しました。（東京大学 伊藤謝恩ホールにて）
『カラダを見れば生き方がわかる、顔を見れば健康がわかる。～クシマクロビオティックス望診』が、そのタイトル。
人間のすべての身体的・心理的・精神的な現れは、環境によって変化します。
特に、身体的な現れは、体質と状態に分類でき、体質は長期間かかってゆっくりと変化するのに対し、状態は日常の生活により、急速に変化します。
今回の講義では、身体的な現れの要因を解説いただきました。
ところで、来日？というのは、久司博士は米国ボストンが本拠地だから。
御年87歳ですが、とても若々しくお元気です。
昨年の講義では、私がこれから成すべきことについて、個人的にアドバイスをくださいました。
学ぶことで私が変わり、未来が変わる。
美しく健康になる「食」をお伝えできるよう、まずは実践をはじめます。