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10月20日（月）～22日（水）東京ビッグサイトにて開催の化粧品開発展 -COSME Tech 2014- に出展しました。
化粧品開発展は、化粧品の研究・企画開発に必要なあらゆる製品・サービスが一堂に会する専門展。
美容と健康をテーマに、541社が出展しました。
カラダの内側から、お肌を美しくする「インナービューティー」という考え方があります。
全粒穀物でつくるグラノーラやミューズリーは、美容食としてインナービューティーにぴったり。
「食べるエステ」として、化粧品と共にご利用いただけるよう、ご提案しました。
「美」は、女性の永遠のテーマですものね☆
クシマクロビオティックス・コンシェルジュ有資格者のためのセミナー講師を務めました。
このセミナーは、マクロビオティックスの知識を深めるため、半年に一度、実践と知識の確認の機会として開催されている定例セミナーです。
会場は、名古屋城にほど近いウィルあいち。
『 玄米・雑穀ビューティーアップ・セミナー～一粒万倍の美生活術 』が、今回のテーマでした。
日本人が長く主食にしてきた玄米と雑穀。
一粒万倍のパワーと栄養を毎日のキレイに活かす術をお話ししました。
まずは、おいしい玄米の炊き方を実演。
スピーディでモチモチの食感が魅力の温め炊きです。
次は、雑穀の食べ比べとその解説。
五種類の雑穀、黒米・キビ・タカキビ・ハトムギ、キヌアをそれぞれ単品で炊いてみました。
そして、フライパンひとつで、お家で簡単にできるオリジナルグラノーラの実演。
美人五穀グラノーラと名付けました。
穀物は、基本のオーツ麦フレークの他に、ライ麦フレーク、大麦フレーク、パフソフト玄米、パフソフトキヌア。
女性にうれしい大豆フレーク、アーモンド、レーズン、クランベリーをミックス。
シロップは、米飴、メープルシロップ、オリーブオイルにしました。
ライスアイランドの全粒穀物製品の品揃えの豊富さを実感！（自画自賛でスミマセン）
マクロビオティック料理の先生にもご参加いただき、貴重なご意見から多くのことを学ばせていただきました。
11月開催の東京セミナーにも、反映させたいと思います。