装賀きもの学院平成28年度夏期研究会が、JR岐阜駅前じゅうろくプラザ大会議室で開催されました。
その基調講演にお招きいただき登壇。
「和食を見直す~美と健康のために~」というタイトルで、お話をしました。
和食がユネスコ無形文化遺産登録されるに至ったいきさつ。
美しく健康であり続けるための「和食」とは、どのようなものか。
食養生の考え方をもとに、ご案内しました。
聴いてくださったのは、和服の女性200人!
彼女達は、全国からお集まりの着付けの先生。
着物好きの私にとって、目の保養ができる願ってもない華やかな研究会でした。
ちなみに、私の着物は10代の頃、祖母が選んでくれた絽の訪問着。
額に汗して朝から自分で着付け。
テンションが上がり、有意義で楽しい一日となりました。
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