割り箸を使わない店

新丸ビルの うりずん で、すば（沖縄そば）をいただきました。

注目したのは、箸。

箸袋に入っていたのは、割り箸ではなく、赤と黄色の塗り箸。

「うめーし」と、沖縄では呼ぶそうです。

鞄のマイ箸はそのままに、すばを美味しくいただきました。

飲食店の箸が再利用できる塗り箸ならば、マイ箸を持ち歩く必要もなくなります。

私が割り箸を敬遠したい理由は、二つあります。
まずは、もったいない（環境問題）から。
もう一つは、輸入割り箸の漂白剤や防カビ剤の残留が心配（健康問題）だから。

そういえば、昔、近所の食堂では、塗り箸が箸立てにバサリと入っていました。

同じ箸文化圏の韓国では、再利用できる金属の箸が供されます。

マイ箸を使いはじめると、割り箸を使うことをためらい、少々のストレスまで生じます。

もしかすると・・・
「割り箸を使わない店」というキーワードで、飲食店を選んでいる人がいるかも。