6日まで開催中の FOODEX JAPAN 2009 に、ライスアイランド関連のブースが他にもあります。
農業技術通信社 『農業経営者』 読者の会主催エリアの NPO法人アグリツーリズム協会 と 雑穀認証協会 です。
NPO法人アグリツーリズム協会は、都市と農村の交流(情報でつなぐ)を通し、日本農業の活性化をめざしています。
生産者代表として、ミニトマトジュース生産者の ささかファーム 佐坂正樹さん(北海道余市郡)、黒米生産者の嶌田農園 嶌田恒一さん(滋賀県米原市)、お二方が来場です。
また雑穀認証協会では、穀物の生産地から食卓までのシンプルなトレースシステムを会員の皆様に提案しています。
ブースに居ながら、おもしろいものを求めて?視線はご近所をチェック!
お向かいのブースに珍しい野菜を発見。
その名は、ロマネスク。
イタリアの野菜です。
出展者の農家さんに 「写真を撮らせてください」 とお願いしたところ、「一日じゅう、強いライトを浴びて萎れ気味だけど・・・」 OKが出ました。
味は 「カリフラワーとブロッコリーのミックスって感じ」 だそうです。
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