焼肉ビジネスフェア2010

昨日と今日、サンシャインシティコンベンションセンターで開催された 焼肉ビジネスフェア に初出展しました。

焼肉と雑穀はどんな関係があるの？　と思いますよねぇ。

食事は、栄養バランスが大切。

ということで、雑穀を使った新しいメニュー開発のご提案をしました。

写真は、ちょっと前のものですが・・・

北海道は帯広名物の豚丼。

炭火焼きの豚肉は、適度に脂が落ち、柔らかく旨みたっぷりで美味でした。