世界一おおきな柑橘

知人から、晩白柚（ばんぺいゆ）をいただきました。

晩白柚は、世界一おおきなミカンと呼ばれる柑橘。

ずっしりと重く、片手で持つと、まるでボーリングの球のよう。

原産地は東南アジアといわれ、この晩白柚は、熊本県八代市で栽培されました。

重さは、1.5キログラム。

比較のために並べた、同じく熊本産のデコポンは、250グラム。

宮崎産のキンカンは、16グラム。

同じ柑橘類といえど、キンカンの重さとは、およそ100倍の開きがあります。

晩白柚の中身の色は、グレープフルーツのように淡い黄色で、味はさっぱりした甘さと爽やかな香りが特長です。

厚い皮は、砂糖漬けにしていただきます。

おいしい食べごろは、1月から3月。

お取り寄せもできますよ！

 

Comments

[投稿情報: tara]

ほんと、びっくりする大きさです。
手で皮をむくのは難しいので、包丁で切りました。

先日いただいたレモンは、とても美味しかったです。ありがとうございました。
レモンといえば、レモンイエローだと思っていたのですが、熟すとオレンジ色に近くなることを初めて知りました。

[投稿情報: ペンギン]

ペンギンです。凄い大きい柑橘ですね～こんなのでマーマレード作ったらどれだけ出来るんだろう？
私は庭で採れたレモンでマーマレードを作りましたが、勿論小さいです。

むくのも、大変だろうな。
一房で満腹になりそう～
柑橘にも色々あるんですね。
驚きました。