FOODEX JAPAN 2009 が、幕張メッセにて四日間の日程でオープンしました。
ライスアイランドは、米＆穀類コーナーに出展しています。
お値打ちな業務用雑穀の提案、粉・パフ・レトルト形態の雑穀、フェアトレードの雑穀などを展示中です。
ミラクルミレットの 黒力チャージブレンド と さくらビューティブレンド で作った冷凍おにぎりを参考出展。手間いらずで、すぐに食べられると好評でした。
米の消費拡大運動の影響なのか、米粉を使ったパンや麺の展示がご近所ブースで目立っていました。
一方、セミナールームでは二つのアグリビジネス・セミナーを主催しました。
午前11時から、有限会社リーファース 代表取締役 水野葉子氏に 「雑穀のトレーサビリティについて、安全安心な雑穀を食卓へ」 について。
また午後4時からは、農業コンサルタント 関祐二氏に 「生産者ブランドと認証制度 高付加価値が生産者の未来を作る」 と題し講演をいただきました。
" 安心できる安全な食 " の大切さをセミナーで再認識しました。
今日から三日間、東京ビッグサイトで開催の エコプロダクツ に出展しています。
主催者（日経新聞）情報によれば、今年で10回目！日本最大級の環境展示会で、今回は過去最多の758団体が参加！とのこと。
確かに、会場の広さは昨年のほぼ二倍になっています。
ライスアイランドは、雑穀からはじめる「ECO型生活スタイル」を提案しています。
NPO法人アグリツーリーズム協会は、環境ビジネス・就職・転職コーナーのブースで就農のための相談を受け付け中。
この展示会をきっかけに、農業に関心を持つ人が増えるよう、スタッフ一同はりきっています。
余談ですが・・・北京五輪水泳金メダリストＫさん、元サッカー選手のＮさんを会場で見かけた！と、当社スタッフの目撃談。業界の展示会とは異なり、華やかで多彩な雰囲気です。
11月11日 東京ビッグサイトで開催された 地方銀行フードセレクション2008 に出展しました。
～地方からの新しい「食」の風～ をテーマに、全国各地の農畜産品・水産品・加工食品関連の企業約400社が出展。
食の安全を求める声が高まるなか、国内産の食品に注目が集まっています。
それでも、まだ人知れず、地方に埋もれている名品・特産物が数多くあります。
主催者情報によれば・・・
スーパーマーケットの業界団体などから「バイヤーが地方の優れた食材を見て、触れて、試食しながら情報収集・商談できる場」として高い評価を得ている。
・・・とのこと。
ライスアイランドと取引のある量販店や通販のお客様も、多数お越しくださいました。
ご来場、誠にありがとうございました。
8月26～27日の二日間、東京ビッグサイトで開催された アグリフードEXPO 2008 に出展しました。
この展示会は【 プロ農業者たちの国産農産物・展示商談会 】です。
ライスアイランドは、国産雑穀を紹介。
各業種のバイヤー・飲食業メニュー担当の多くの方々に、国産雑穀の説明を聞いていただきました。感謝！
この展示会を主催する農林漁業金融公庫の高木総裁も、立ち寄ってくださいました。
私も会場をめぐり、旧知の友人と会えました。茨城県 百笑米 大嶋さん、福島県 農作業互助会 鈴木さん。自前のコメで作った日本酒とお団子を試食しながら、しばしの語らい。日本の農業振興を力強く実践するお二人から、元気をもらいました。
消費者の「食の安全・安心」と「食料自給率向上」への関心は高まり、国内農業や国産農産物に注目が集まっています。しかし、魅力ある農産物づくりに取り組む農家の想いが消費者に届いているとは、まだまだ思えません。
ライスアイランドの活動が、農家と消費者の相互理解の一助になれば幸いです。
7月22日・23日に、有楽町 農ｓギャラリー にて 雑穀セミナー を開催します。
ライスアイランドは、国内産雑穀の栽培を七年前から取り組み、供給体制を整えてきました。
健康によい食材として、近頃の雑穀認知度の高まりは、目をみはるものがあります。
雑穀は、もはや単なるブームでなく安定市場を形成しています。
そこで今回は、雑穀に関心をお持ちの流通業のみなさまに、国内産雑穀の魅力と現状および将来の展望について、ご提案を申し上げたいと存じます。
講師は、 ＪＡいわて花巻 理事 伊藤正男氏 と いちかわライスビジネス株式会社 社長 市川 稔氏 のお二人です。
ＪＡいわて花巻は、雑穀生産量 日本一を誇っており、伊藤氏には雑穀の需給と目利きとして生産側面から。
また、コメビジネスの企画提案でご活躍の市川氏には、コメと雑穀の付加価値創造について、流通側面から語っていただきます。
ふるってご参加くださいますよう、スタッフ一同、心よりお待ち申し上げます。
詳しくは、国内産雑穀研修会のホームページ をご覧ください。
米国 カリフォルニア州 アナハイムで開催された、世界最大の自然食品の展示会、"Natural Products Expo West" に出展しました。
アナハイムといえば、ディズニーランドで有名な街ですね。
今回の展示会は、３月１３日～１６日に開催されました。
ライスアイランドの出展は、スタッフの島田多栄子（雑穀エキスパート）が現地で運営。
フランクなお国柄らしく、多くの友人ができたそうです。
日本食は、米国で確実に定着し、寿司をはじめテリヤキに天ぷらなどが、一般的なメニューとなっています。
ここで、健康的な日本食への理解をもう一歩すすめてもらうべく、雑穀を提案しました。
雑穀は新しい食材として、現地の人の関心は深く、新たな手応えを感じる展示会でした。
幕張メッセで開催中の フーデックス に、出展しています。
フーデックスは、毎年10万人近い入場者があり、世界65ヵ国・地域から、さまざまな食品が集まります。会場をくまなく回れば“食の世界旅行”ってな気分にもなってきます。
食品だけではなく、アルコール類の出展も多く、日本酒や焼酎・海外ワインにビールと利き酒めぐりができそう。仕事中でなければ、一口いただいてみたいところです。
ところで、今年四月から新たに 「特定健康診査・特定保健指導」 が始まります。
これは、メタボリックシンドロームの概念から、その要因である生活習慣の改善を目標とした施策です。
生活習慣病は、バランスの取れた食生活、適度な運動習慣を一人ひとりが身に付けることにより、予防可能であることに着目。
ライスアイランドは、雑穀を使ったメタボ対策のメニューを提案しています。
今日から三日間、東京ビッグサイトで開催される地球と私のためのエコスタイルフェア エコプロダクツ2007に出展しています。
主催者の説明によれば、エコプロダクツ展とは？
【 環境に配慮した製品やサービス、社会や企業の先進的な取り組みを紹介する国内で最大規模の環境展示会で、今年で9回目の開催 】
ライスアイランドのブースは、健康にも環境にもよい食事を紹介する「食べ物のちから」コーナーの一角。
「雑穀から始めるエコ生活」をテーマに、雑穀の豆知識や食べ方を紹介しています。ここで人気があるのは、国産雑穀を使用して作るポン煎餅の実演試食。ホカホカの作りたてが試食できるとあって、今日は行列がしばしばできました。
当社が出展する展示会は、来場者のほとんどをビジネスパースンで占めるパターンが通常です。しかし、今回は特別。赤ちゃんを連れたお母さんや年配のご夫婦、学校行事として来場した黄色い帽子の小学生もいました。
エコプロダクツに来場したことで、地球環境への関心が一人でも多くの人に浸透し、行動が変わるきっかけになるかもしれないと感じました。
